Dettagli del corso

La cucina del benessere

Vieni a scoprire i segreti della cucina del benessere nel nostro entusiasmante corso di cucina!
Questo corso ti guiderà attraverso un viaggio culinario che mette al centro la salute ed il benessere.
Imparerai a combinare sapientemente ingredienti freschi e nutrienti; scoprendo come scelte alimentari consapevoli possono avere un impatto positivo sul tuo corpo e sulla tua energia.

I nostri esperti chef ti insegneranno come preparare piatti che si prendono cura di te, utilizzando tecniche di cottura che preservano le proprietà nutritive degli alimenti. Ma non si tratta solo di nutrire il corpo, ma anche di nutrire l’anima. Nel nostro corso, scoprirai come cucinare con amore e consapevolezza, mettendo l’attenzione sul piacere e sulla gratitudine per il cibo che prepari.

Svolgimento

– Briefing presentazione del corso
– Lavoro e divisione dei ruoli in postazioni dedicate
– Degustazione delle creazioni

Informazioni

– Chef e Tutor professionisti con anni di esperienza
– Location, grembiule e attrezzature a disposizione in esclusiva
– Il corso viene svolto da un minimo 4 persone a un massimo di 8
– Il corso viene svolto in lingua italiana
– Il corso inizia solo al raggiungimento del numero minimo di partecipanti

Programma didattico

– Torta salata ai ceci e pomodori
– Pasta al farro spelta con crema di zucchine e mandorle
– Nuggets di cavolfiore con salsa Raita

Materiale

– Dispense delle ricette e le basi
– Le produzioni vengono degustate in sede
– Attestato di partecipazione

Categoria :

Corso per appassionati

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Istruttore

Gerry Calabrese

Un cuoco di talento, un vero artista. La passione per i sapori autentici si è rivelata una scintilla che ha innescato la sua carriera culinaria, sempre caratterizzata dalla continua ricerca di innovazione e sfide stimolanti. Oggi, il suo sogno di condividere le sue conoscenze e la sua esperienza lo ha portato ad insegnare a professionisti e appassionati in cerca di ispirazione.

€85/persona

Info

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