Dettagli del corso

La cena di pesce a casa tua

Sogni di preparare una cena di pesce spettacolare? Allora ci aspetta un corso scintillante per la tua tavola! Durante questo corso ti guideremo alla creazione di piatti moderni e deliziosi.

La nostra accademia di cucina offre un’esperienza di cucina di pesce come nessun altro, con tutti gli ingredienti freschi e di qualità, lo staff esperto e la tecnologia più avanzata disponibile.
Scopri come preparare piatti di pesce che risveglieranno la tua creatività e che ti daranno un vantaggio nella cucina di casa propria.

Svolgimento

– Briefing presentazione del corso
– Lavoro e divisione dei ruoli in postazioni dedicate
– Degustazione delle creazioni

Informazioni

– Chef e Tutor professionisti con anni di esperienza
– Location, grembiule e attrezzature a disposizione in esclusiva
– Il corso viene svolto da un minimo 4 persone a un massimo di 8
– Il corso viene svolto in lingua italiana
– Il corso inizia solo al raggiungimento del numero minimo di partecipanti

Programma didattico

– Tartar di tonno
– Spaghettone allo scoglio
– Orata all’acqua pazza e patate prezzemolate

Materiale

– Dispense delle ricette e le basi
– Le produzioni vengono degustate in sede
– Attestato di partecipazione

Categoria :

Corso per appassionati

Condividi :

Istruttore

Gerry Calabrese

Un cuoco di talento, un vero artista. La passione per i sapori autentici si è rivelata una scintilla che ha innescato la sua carriera culinaria, sempre caratterizzata dalla continua ricerca di innovazione e sfide stimolanti. Oggi, il suo sogno di condividere le sue conoscenze e la sua esperienza lo ha portato ad insegnare a professionisti e appassionati in cerca di ispirazione.

€100/persona

Info

Dubbi o domande?

Per qualsiasi informazione non esitare a contattarci ai seguenti recapiti

Prenota il tuo corso

Effettua la preiscrizione