Scopri la nostra scuola di cucina, le attività di formazione e le esperienze culinarie per appassionati, professionisti e aziende.
Scoprirai il piacere della tavola, della conoscenza degli ingredienti, delle tecniche, delle tradizioni e lavorazioni che rappresentano il fulcro della cultura gastronomica italiana.
Costruisci la tua carriera con i nostri corsi accreditati dal Fondo Sociale Europeo della Provincia di Bolzano
Dalle basi ai piatti gourmet alle tecniche innovative, scopri la cucina autentica con i nostri corsi
Taste Academy è un luogo in cui la passione per la cucina e l’enogastronomia prende vita. Con vent’anni di esperienza nel mondo della ristorazione e dell’ospitalità, il nostro obiettivo è quello di trasmettere cultura, conoscenze tecniche e la passione che anima il nostro lavoro.
Taste non è solo una scuola di cucina, è anche un laboratorio privato di ricerca e sviluppo e produzione di prodotti artigianali. In un ambiente giovane, allegro e ospitale, potrai cucinare, servire, brindare e condividere la tua passione per la cultura enogastronomica e della buona tavola.
Founder Taste
La nostra selezione di workshop e degustazioni è dedicata agli appassionati di gastronomia e a coloro che desiderano approfondire la loro conoscenza del mondo della cucina. Scegli quello che fa per te. La prenotazione è obbligatoria.